01
Scan
Le client scanne le QR code de la table. Zero install, zéro friction.
Le sommelier qui parle à vos clients.
UNE INTELLIGENCE QUI CONNAÎT VOTRE CARTE
Vos clients scannent un QR code. Zest les guide vers le vin parfait — leur plat, leur budget, leur humeur. Sans jamais sortir de votre cave.
N° 01 Le manifeste
« Servir une carte sans le bon conseil, c'est laisser le client choisir seul. Avec le bon conseil, c'est créer une expérience. »
03 En direct
Une conversation,
pas un menu.
Zest dialogue avec votre client comme le ferait votre meilleur chef de rang. Trois échanges, une recommandation justifiée.
- 01 Le plat est choisi. Votre carte des plats sert de contexte.
- 02 L'IA cherche dans votre cave. Strictement vos vins, vos prix, vos millésimes.
- 03 L'accord arrive expliqué. Une raison concrète, pas une formule générique.
Zest
Le Bistrot ParisienQuel plat avez-vous choisi ce soir ?
04 Le parcours
Quatre gestes,
une expérience.
02
Dialogue
Six questions ciblées — plat, météo, occasion, envie, service, budget.
03
Accord
Trois bouteilles de votre cave, expliquées en deux phrases.
04
Vente
Votre serveur reçoit le choix, sert le vin, encaisse plus.
05 Le produit
Un outil pensé
pour les maisons exigeantes.
Moteur IA
Une IA entraînée
sur votre cave.
Zest ne recommande jamais un vin que vous n'avez pas. Chaque suggestion provient strictement de votre stock, à vos prix, avec votre millésime.
— RAG pseudo-sommelier 62 vins · 23 appellations · 9 régions
QR code
Une URL à votre nom.
Vos couleurs, votre logo, votre domaine. Aucune publicité tierce.
9 langues
Français · EN · IT · ES · 中文 · العربية
Vos clients internationaux reçoivent le même conseil, dans leur langue.
Accords hybrides
Vos accords d'abord, l'IA en renfort.
Zest sert d'abord les accords pré-établis par votre sommelier. Quand aucun n'existe, l'IA prend le relais — toujours strictement dans votre cave.
Images IA
Chaque plat, sa photo.
Génération automatique d'images appétissantes par DALL-E, à l'unité ou par lot. Plus aucun plat sans visuel sur votre carte.
Notes sommelier IA
Œil, nez, bouche — rédigés.
L'IA produit des notes structurées pour chaque vin : robe, arômes, palais, accords suggérés. Toute la cave en une opération.
Cave digitale
Importez votre carte
en une fois, mettez à jour en un clic.
Glissez votre PDF ou photo. Zest reconstruit votre cave entière — types, millésimes, prix, notes de dégustation, traduits dans neuf langues.
Cocktails & plats
Bien plus que des vins.
Accords cocktail-plat, suggestions IA pour chaque cocktail de la carte, et fiches détaillées (ingrédients, méthode, garniture).
Export PDF
Carte des vins prête à imprimer.
Exportez votre cave et votre menu en PDF élégants, à votre identité. Idéal pour le service en salle ou les supports physiques.
Import & sync
Branchez votre logiciel de caisse.
Synchronisation avec votre système tiers, enrichissement automatique post-import, mises à jour en lot avec sélection ciblée.
Tableau de bord
Voir ce qui marche.
Plats les plus accordés, vins suggérés, conversions — en temps réel, avec consommation tokens IA détaillée.
06 Les chiffres
+0
restaurants équipés en France
+0%
de ticket moyen sur le poste vin
0%
des clients trouvent l'expérience utile
07 Sur table
Ils ont mis Zest
devant leurs clients.
Notre ticket vin a fait +18 % en trois mois. Les clients repartent en parlant du vin avant de parler du plat.
Pour la première fois, mes clients chinois et américains commandent nos vins, pas le seul nom qu'ils reconnaissent.
Mes nouveaux serveurs sont opérationnels en deux jours . Zest fait le coaching à ma place.
08 Prochaine étape
Mettons Zest
sur vos tables
cette semaine.
On configure votre cave, on imprime vos QR codes, on forme votre équipe en 5 minutes. Premier mois offert.
5 min d'installation
0 € le premier mois
Sans engagement